a la carte
les planchas
15€
LA PLANCHA « GUSTO »
Mélange de charcuteries italiennes / Olives Giganti
Jambon cru « Fiore di crudo » / Pancetta / Coppa / Rostello aux herbes / Olives Giganti.
18€
LA PLANCHA TRUFFE
Mélange de charcuteries italiennes à la truffe et son fromage truffé.
Jambon cru « Fiore di crudo » / Pancetta / jambon cuit à la truffe / saucisson à la truffe et Moliterno truffé.
16€
LA PLANCHA MEZZO-MEZZO
Mélange de charcuteries italiennes et de fromages.
Jambon cru « Fiore di crudo » / Pancetta / Coppa / Pecorino frais / Taleggio.
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17€
LA PLANCHA « ANTIPASTI »
Mélange de charcuteries italiennes accompagné d’antipasti.
Jambon cru « Fiore di crudo » / Pancetta / Coppa / Artichauts, tomates séchées et poivrons grillés marinés.
le coin des pâtes
CHOISISSEZ VOTRE SAUCE POUR ACCOMPAGNER VOS PÂTES
(Pesto Rosso – Pesto à la Genovese – Sauce aux cèpes – Sauce à la truffe – Sauce Bolognaise – Sauce Amatriciana)
RAVIOLINI RICOTTA POUSSE D’ÉPINARDS
Viande de bœuf, porc et dinde, Parmigiano Reggiano DOP, épinards, céleri, carottes, oignon, chapelure, huile de tournesol, vin, sel, épices, ail et romarin.
16€
GNOCCHI POMME DE TERRE
Purée de pommes de terre, farine de blé tendre type”00″, semoule de blé dur, sel et farine de riz saupoudrée sur le produit.
15€
PETITES LUNES FARCIES A LA TRUFFE
Ricotta, truffe 8%, Parmigiano Reggiano DOP, lait entier, fromage, chapelure, sel, et poivre.
19€
GNOCCHI SAUCE GORGONZOLA
Les gnocchi avec sauce au gorgonzola constituent un plat italien réconfortant et savoureux. Les gnocchi, de petites boules de pâte à base de pommes de terre, sont légèrement moelleux et absorbent parfaitement la sauce crémeuse au gorgonzola.
17€
GNOCCHI FARCIS TOMATE ET MOZZARELLA
Purée de pomme de terre, pulpe de tomates, mozzarella, semoule de blé dur, céleri, carotte, oignon, huile d’olive vierge extra, huile de tournesol, basilic, sucre, poivre.
17€
RAVIOLACCI FARCIS A LA VIANDE BRAISÉE
Viande de bœuf, porc et dinde, Parmigiano Reggiano DOP, épinards, céleri, carottes, oignon, chapelure, huile de tournesol, vin, sel, épices, ail et romarin.
17€
GIGANTI TORTELLONI RICOTTA ET CÈPES
Ricotta, mélange de champignons 25% (cèpes, champignons de Paris, champignons shiitake, pleurotes, pholiotes changeantes), Grana Padano DOP, sel, huile de tournesol, persil, ail.
16€
PAPARDELLE AUX OEUFS
Les pappardelle aux œufs sont une délicieuse variété de pâtes italiennes, caractérisées par leur forme large et plate, parfaite pour retenir les sauces riches et crémeuses.
13,50€
NOS spécialistes
15€
PINSA ROMANA
La Pinsa Romana est une délicieuse spécialité de la cuisine romaine, caractérisée par une pâte légère et croustillante. Garnie d’ingrédients frais et savoureux, elle promet une expérience culinaire authentique et réconfortante.
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18€
INVOLTINI DE POULET
Les involtini de poulet, délicieuses roulades de poulet farcies, sont mijotées dans une sauce riche et parfumée. Accompagnées de gnocchi moelleux, ces bouchées savoureuses offrent une expérience gustative italienne authentique et réconfortante
16€
CAMEMBERT DE BUFALA AU FOUR
Dégustez un camembert de bufala fondant au four, offrant une texture crémeuse et un goût subtilement doux. Accompagné de charcuterie fine, il révèle une harmonie parfaite de saveurs.
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18€
SAUCISSE ITALIENNE FRITES
Savourez des saucisses italiennes grillées, imprégnées d’épices méditerranéennes et offrant une texture juteuse et parfumée. Accompagnées de frites croustillantes. Un mélange parfait de simplicité et de satisfaction gustative pour un plaisir gourmand.
le coin des desserts
BABA AU RHUM NAPOLITAIN
Le baba au rhum napolitain est un délice moelleux imprégné d’un sirop parfumé au rhum. Sa texture légère et sa saveur délicate en font un dessert incontournable de la cuisine napolitaine.
4,80€
TIRAMISU
Le tiramisu, un classique de la cuisine italienne! Combinant des couches de biscuits imbibés de café et de mascarpone onctueux, il offre une expérience gustative riche et équilibrée. Saupoudré de cacao amer.
4,50€
SORBET AU LIMONCELLO
Le sorbet Limoncello offre une fraîcheur acidulée et délicate, imprégnée des arômes ensoleillés des citrons italiens. Sa texture veloutée et son goût subtilement sucré en font une douceur estivale irrésistible.
5,50€
ASSIETTE DE FROMAGE
Dégustez une sélection raffinée de fromages italiens, alliant tradition et qualité supérieure. L’assiette propose une variété de saveurs, des pâtes molles et crémeuses aux fromages affinés au goût prononcé.
6,00€
PANNA COTTA
La panna cotta est un dessert italien emblématique, délicieusement crémeux et velouté. Fabriquée à partir de crème, de sucre et de agar-agar, elle fond littéralement en bouche. Servie avec un coulis de fruits ou un caramel.
3,00€
SORBET STRACIATELLA
Le sorbet stracciatella est une explosion rafraîchissante de saveurs, mêlant la fraîcheur de la glace aux éclats de chocolat croquants. Sa texture légère et sa combinaison de douceur et de croquant.
5,50€
SORBET AU TIRAMISU
Le sorbet tiramisu marie la richesse du café et la douceur du mascarpone dans une délicieuse concoction glacée. Chaque cuillerée révèle l’essence du célèbre dessert italien.
5,50€
CAFÉ GOURMAND
Le café gourmand italien est une expérience culinaire qui marie l’art du café Napolitain avec une sélection exquise de petites douceurs sucrées comme le baba au rhum et un gianduiotto.
6,20€